所需原料纯牛奶两盒，红茶十克，白糖两匙，蜂蜜两匙，红糖三匙，地瓜淀粉40克。步骤一把锅里倒入一碗水，开大火烧开放入红糖，红糖溶解后关火，倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状，另起一锅加水烧开

准备好鱼、盐、花椒、大料等材料，具体做法如下。1、将现杀的鱼处理干净，鱼肚内黑膜要挂干净，要不会很腥，沥干水，背部打几刀（方便入味）打花刀时刀口成斜角，有点片鱼的意思，切到鱼骨处

食材草鱼 （1条 ）香菇 （5朵）香芹 （3根）莲藕 （1小节）香菜 （1小把 ）料酒（15克）剁椒 （15克）泡椒（5克）花椒 （10克）米酒（15克）生抽 （30克）干辣椒 （15个）辣椒粉 （15克）孜然粉 （15克）老干妈（15克）香叶 （2片 ）草果（ 1个

主料鲤鱼适量辅料葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，郫县豆瓣酱适量，蒜适量，生抽适量，蚝油适量，小米辣适量，香菜适量1. 鲤鱼清洗干净改刀。2. 加葱姜，盐，鸡精，料酒腌制二十分钟。3.

首先我们先准备好纸包鱼的材料:草鱼3斤左右、海鲜菇200克、大蒜瓣10个、老姜50克、香菜2根、香葱2根、小米椒、料酒1勺、胡椒粉适量、盐适量、纸包鱼调料（火锅底料也可以）40克

准备材料，没过五花肉的水，五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒2.五花肉煮至7成熟，过一下冷水，擦干备用3.腌制的酱料有腐乳、五香粉、白砂糖、酱油、料酒4.用牙签或者叉子什么的，把猪皮密

脆皮猪肉（烤箱版）[ 食 材 ]五花肉、盐、五香粉1、将五花肉洗净，凉水下锅，放入葱姜和1茶匙料酒。（煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水即可。）2、捞出过凉水洗净后，用纸巾吸干水分。3、

【准备原料】：带皮五花肉350克，葱姜少许，锡纸一大张。【辅料准备】：白醋，蚝油，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，生抽，陈醋即可。【食材处理】：在这里笔者先要介绍一下应该买哪种五花肉。在市面

电烤炉脆皮五花肉简单的做法需准备食材清单：五花肉500g、生菜一大把、姜片2-3片、花椒1勺、料酒1勺、五香粉1勺、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、生抽1-2勺、食用盐或者粗盐少许、

食材：五花肉250g、鸡蛋3个、淀粉适量、白糖适量、酱油适量、盐适量。1、五花肉清洗干净，刮干净毛，然后切薄片。2、加入适量的白糖，盐，酱油，具体的量看五花肉的重量和个人喜好。用

脆皮五花肉商用的做法食材：五花肉1kg，生姜3片，料酒2汤勺，食用盐80g，五香粉15g，酱油2汤勺，白糖15g，沙姜粉20g，小苏打15g。制作步骤：1、清煮，五花肉在烧热的铁锅上烙去猪皮异物，猪皮面用菜

第一步：首先我们在锅中准备300ml的冷水，依次加入适量的葱、姜、料酒、洗净的五花肉，适当搅拌后盖上盖，中火煮沸两分钟；然后开盖捞去浮沫，之后盖上盖转小火继续煮十分钟。第二步：然

主料：鸡爪1000克。配料：新鲜藤椒50克、藤椒油50克、辣椒油50克、纯净水50克、生抽50克、蒜末40克、姜末40克、陈醋50克、新鲜青小米椒圈25克、新鲜红小米椒圈25克、精盐10克、

[准备材料]：鸡爪500克，柠檬4片，洋葱适量，大蒜3瓣，生姜4片，料酒1勺，香葱1根，花椒适量，香菜2根，小米辣3个，生抽4勺。香醋4勺，花椒油1/2勺，芝麻油1勺，食用盐1勺。[制作步骤]：1、鸡爪用清水清洗

虎皮鸡爪食材鸡爪10个、葱一颗、蒜6瓣、生姜半个、老抽10g、生抽15g、蚝油15g、食用油适量、盐3g、糖10g、清水适量、干辣椒3个、大料1个。做法1.鸡爪清洗干净，用清水浸泡30

饼皮材料：中筋面粉195克、温水100克（25度左右的温水）、酵母1克、玉米油10克鲜肉馅料：猪绞肉160克、生抽10克、老抽5克、料酒10克、水20克左右、盐适量、葱花适量1、我们先来调个

1. 面粉用温水和成面团2. 大葱和豆豉切成沫3. 肉馅中放入姜粉，五香粉，耗油，食用油，盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀4. 肉馅搅拌均匀后，放置5分钟。在把葱末放入，搅拌均匀5. 把面团擀

主料；猪肉馅200克、面粉250克、白菜300克辅料；葱适量、姜适量、料酒2克、生抽3克、椒盐3克制作步骤步骤1面粉中加入酵母拌匀。步骤2用温水和成面团，醒40分钟。步骤3肉馅放入碗

用料面粉 2斤牛肉馅 2斤配料 我会写在步骤里 看步骤吧做法步骤步骤 12斤面粉，5克盐，600克温水，揉成光滑面团后滚成粗长条，刷层油后继续滚动，让油均匀裹上，然后切成均匀的剂子（因为

原料：猪肉馅、姜末、葱末、鸡蛋、熟玉米粒、香菇、食盐、酱油、蚝油、料酒、五香粉、香油。做法步骤：第1步、准备好食材第2步、将香菇切成细丁，越细小越好；将鸡蛋的蛋白与蛋黄分

准备材料:面粉500g、温水250g、白糖15g、酵母5g、猪油15g、肉馅300g、葱花、葱姜丝水、食盐、料酒、生抽、蚝油、老抽、食用油、香油、十三香。做法:1然后准备好的250g温水

材料"中筋面粉 500g","白糖 3g","酵母 5g","清水 270ml","猪肉 350g","姜泥 一勺","生抽 适量","盐 适量","料酒 适量","白胡椒 适量","玉米淀粉 适量","清水 100ml",做法st

针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制；2、马铃薯去皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀；3、烤盘上铺上锡纸，抹油，把马铃薯片铺排上去，放入烤箱，200度

主料：鱼 1斤。配料：姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。做法步骤：1、鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。2、从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相

1、原料：新鲜鱼一条（约1250克）、蘑菇50克，番茄125克，鸡蛋100克，葱头75克，熟土豆500克，芹菜250克，花生150克。2、调料：食油100克，奶油调味汁500克，辣椒10克，香菜20克，干酪末50克。精盐适量，

食材：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉、盐适量、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜步骤1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉

食材：鲫鱼1只，茭白1根，土豆1个，小青菜适量，香菜适量，白芝麻适量，葱适量，生抽2大匙，蚝油1大匙，料酒1大匙，糖1小匙，盐1小匙，胡椒粉适量，郫县豆瓣酱1小匙，八角2瓣，香叶2片，姜适量做法:1.鲫鱼宰杀

主料：草鱼500克，辅料：洋葱（白皮）50克，调料：植物油20克，番茄汁15克，白砂糖3克，白皮大蒜5克，辣椒粉15克，盐3克，香菜10克做法1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；2.

一、配方：1.主料：草鱼1条（2斤），盐1/2小勺2.料油：植物油100克，花椒5克，大料（八角）3个，干红辣椒5个。3.调味料：郫县豆瓣1大勺（1毫升），蚝油1大勺（15毫升），生抽1大勺（15毫升），豆豉100克，大蒜半头，姜2片，

原料：鲤鱼一条，韭菜10克，薄荷叶50克调料：油，烤鱼料，盐、孜然，花生米。烤法：1、将鱼放到烤炉上，不停翻烤，烤到八成熟即可停止烧烤（约15分钟），令一面继续烧烤至全熟（约20分钟）。在烤好后在鱼