食材用料：面粉一碗 鸡蛋一个相克食物重庆小面料一勺 醋一勺相克食物酱油半勺 蒜末少许油菜两颗相克食物 骨头汤小半盆菜谱做法：

1.面粉加一个鸡蛋，加少半碗水搅拌成絮状。

2.用手掌把面揉在一起。

3.醒20分钟左右。

4.擀成薄薄的面片。

5.来回折，切成你需要的宽度。

6.用手一抖，全部开了。

7.面条煮熟捞出沥干水分。

8.把骨头汤加热。

9.蒜末加一勺小料。

10.把骨头汤倒在碗里，放酱油和醋。

11.菠菜提前焯出来备用。

12.好好吃的哟，够味儿。

13.开吃吧。菜谱小贴士：1、和面条水加少一点，和硬点，要不然切的时候都粘连在一起了。2、因为我的骨头汤都加盐了，小料里也有盐，所以我没在加，自己尝一下，缺什么加什么。3、绰绿叶菜时锅里加点盐和油，能防治养分流失，而且叶子还绿绿的，绰之前用盐水泡泡。4、家里没有骨头汤的，可以加热水，加点香油之类的自己调。